1. Izazovi hlađenja pomorske industrije
1) Degradacija-svježine osjetljiva na vrijeme
Nakon žetve, kvaliteta morskih plodova brzo opada ako se odmah ne ohlade, što dovodi do:
gubitak vlage i degradacija teksture
ubrzanje rasta bakterija
smanjena komercijalna vrijednost
2) Teški uvjeti rada na moru
Morsko okruženje nameće stroge zahtjeve:
kontinuirane vibracije i kretanje posude
visoka vlažnost i solna korozija
nestabilno napajanje i ograničen pristup održavanju
3) Visoki logistički troškovi opskrbe ledom
Ovisnost o opskrbi-ledom s obale dovodi do:
povećani operativni troškovi po putovanju
ograničena fleksibilnost skladištenja
rizik od nedovoljnog kapaciteta hlađenja na moru
2. CBFI projektiranje sustava brodskog pahuljičastog leda
CBFI strojevi za led u pahuljicama dizajnirani su posebno zakontinuirani rad na moru i sustavi-za hlađenje temeljeni na morskoj vodi.
2.1 Morska-struktura otporna-na koroziju
Sve ključne komponente projektirane su za okruženja sa slanom vodom:
potpun strukturni sustav od nehrđajućeg čelika
dizajn kondenzatora-otporan na koroziju za morske uvjete
struganje leda od nehrđajućeg čelika, okvir i upravljački ormar
Inženjerski ishod:
produljeni radni vijek u okruženjima visoke{0}}slanosti
smanjen rizik kvara-izazvanog korozijom
stabilna dugoročna-ugradnja na moru
2.2 -Stabilan konstrukcijski dizajn plovila
Sustav je optimiziran za rad na brodu:
ojačana unutarnja konstrukcijska potpora
mehanička konfiguracija-otporna na vibracije
stabilna proizvodnja leda pod kontinuiranim kretanjem plovila
Proizlaziti:
Održava dosljednu količinu leda čak i u dinamičnim uvjetima na moru.
2.3 Sustav za proizvodnju leda od morske vode
Podržava izravno korištenje morske vode:
ciklus hlađenja-kompatibilan s morskom vodom i proizvodnju leda
smanjena ovisnost o opskrbi slatkom vodom
optimizirani operativni troškovi za offshore flote
Vrijednost:
Omogućuje neovisnu proizvodnju leda na brodu, smanjujući ovisnost-o logistici na kopnu.
3. Inženjerska tehnologija stvaranja leda
3.1 Stvaranje tankog-pločastog leda
CBFI pahuljice leda izrađene su s kontroliranom geometrijom:
debljina leda:1,5–2,2 mm
dizajn površine brze izmjene topline
visoka učinkovitost kontakta s morskim plodovima
Funkcionalna prednost:
brzo smanjenje temperature jezgre
ravnomjerno pokrivanje nepravilnih ribljih površina
smanjena mehanička oštećenja tijekom hlađenja
3.2 Toplinska stabilnost na-niskim temperaturama
temperatura pražnjenja: Manje od ili jednako -8 stupnjeva
održivo hlađenje za skladištenje morskih plodova u rasutom stanju
Proizlaziti:
Usporava enzimatsku razgradnju i mikrobnu aktivnost tijekom transporta i skladištenja.
3.3 Nježni mehanizam očuvanja
Led u ljuspicama osigurava ne-destruktivno hlađenje:
nema oštrih rubova ili udarca
odgovara površini ribljeg tijela
minimalizira fizičku štetu i rizik od "opekotina od leda".
4. Osnovni sustav mehaničkih inovacija
4.1 Spiralni sustav za struganje leda
CBFI koristi precizno-konstruirani spiralni mehanizam struganja:
optimizirani dizajn spiralnog kuta za smanjenu mehaničku otpornost
ravnomjerno struganje osigurava stabilno stvaranje sloja leda
poboljšana površinska učinkovitost isparivača
4.2 Drenažna struktura protiv-začepljenja
arhitektura dvo-kanalne odvodnje
sprječava nakupljanje vode u prijenosnom sustavu
smanjuje trošenje ležaja i rizik od blokade u radu
4.3 Podesivi precizni sustav razmaka
kontrola finog-podešavanja između strugača i isparivača
osigurava dosljednu debljinu leda
održava dugoročnu-operativnu stabilnost
4.4 Površinski zaštitni premaz protiv-zaleđivanja
specijalizirani nisko{0}}temperaturni premaz protiv-prianjanja
sprječava nakupljanje leda na mehaničkim površinama
poboljšava kontinuiranu učinkovitost proizvodnje
5. Pregled tehničkih performansi
| Parametar | Specifikacija |
|---|---|
| Debljina leda | 1,5–2,2 mm |
| Temperatura leda | Manje od ili jednako -8 stupnjeva |
| Struktura leda | Suhe pahuljice, ne-grudljive |
| Materijal | Brodski{0}}nehrđajući čelik |
| Primjena | Ribolov na pučini / prerada plodova mora |
| Način hlađenja | Kompatibilan s morskom-vodom/slatkom vodom izborno |
6. Scenariji primjene
6.1 Ribarski brodovi na pučini
čuvanje ribe na brodu odmah nakon ulova
produženo putovanje zadržavanje svježine
6.2 Postrojenja za-obradu temeljena na luci
sustavi za hlađenje brzog pražnjenja
kontrola temperature prije -obrade
6.3 Logistika morskih plodova hladnog lanca
sustavi međuspremnika za hlađenje transporta
izvozna-podrška za očuvanje plodova mora
7. Pozicioniranje vrijednosti sustava
CBFI sustav morskog pahuljičastog leda dizajniran je kao:
Brod-stabilna,-otporna na koroziju,-kompatibilna s morskom vodom-industrijska infrastruktura za lance opskrbe plodovima mora.
Zamjenjuje fragmentiranu logistiku opskrbe ledomugrađena neovisna mogućnost hlađenja.
8. Sažetak strateških vrijednosti
Integracijom brodskih-materijala, inženjeringa stabilnosti na moru i visoko-učinkovitog stvaranja leda u ljuspicama, sustav pruža:
veće zadržavanje prinosa plodova mora
smanjeno oslanjanje na opskrbu ledom s obale
poboljšana offshore operativna neovisnost
manji ukupni trošak hladnog lanca po putovanju

Popularni tagovi: CBFI Flake Ice Solutions, Kina, proizvođač, tvornica, cijena, kupiti







