Metoda hlađenja stroja za izradu leda je podizanje rashladnog sredstva s niskog tlaka na visoki tlak, tako da se toplina ispušta iz okoline niske temperature u okolinu visoke temperature. Budući da ledomat radi kontinuirano, kompresor se mora stalno hladiti kako bi se osigurala njegova radna učinkovitost.
Ljeto je vrhunac sezone za korištenje ledomata. Vrijeme je sve toplije i toplije. Kad posao ide dobro, kockice leda nisu dovoljne, što je također povezano s načinom hlađenja stroja. Dakle, odabir ledomata sa zračnim ili vodenim hlađenjem je prikladniji za vašu trgovinu?
Učinak hlađenja vodeno hlađenog ledomata određen je temperaturom vode. Što je viša temperatura vode, to je viša temperatura kondenzacije i manja je učinkovitost hlađenja rashladne jedinice. Ledomat s vodenim hlađenjem može smanjiti temperaturu kondenzacije rashladne jedinice i poboljšati učinkovitost hlađenja, a gubitak kapaciteta proizvodnje leda ljeti neće biti prevelik.
Prednosti: učiniti temperaturu kondenzacije rashladne jedinice niskom, poboljšati učinkovitost hlađenja, čak i ljeti, gubitak kapaciteta proizvodnje leda je mali, a utjecaj temperature okoline je mali; učinak hlađenja je dobar i pogodan je za srednje i velike rashladne sustave.
Nedostaci: Potreba za ugradnjom sustava odvodnje i vodoopskrbe, što troši vodene resurse.
Stroj za pravljenje leda sa zračnim hlađenjem:
Učinak hlađenja zrakom hlađenog ledomata određen je temperaturom okoline. Što je viša temperatura okoline, to je viša temperatura kondenzacije i niža učinkovitost hlađenja rashladne jedinice. Pod normalnim okolnostima, ne preporučuje se korištenje ledomata sa hlađenjem zraka na mjestima gdje temperatura okoline prelazi 42 stupnja.
Prednosti: nema potrebe za izvorima vode, relativno zgodna i praktična instalacija, pogodna za prilike i područja s nedostatkom vode i niskim pritiskom vode.
Nedostaci: visoki trošak ulaza; visoka temperatura kondenzacije, što smanjuje radnu učinkovitost rashladne jedinice; veliki gubitak kapaciteta proizvodnje leda ljeti, nije prikladno za neprozračena mjesta kao što su kuhinje, ulice i skladišta.
Zračno ili vodeno hlađenje ima svoje prednosti i nedostatke, ovisno o cijeni i uvjetima uporabe.
Koeficijent prijenosa topline hlađen zrakom je nizak, pa je potrebno veće područje prijenosa topline, što rezultira većim volumenom opreme; prednosti su jednostavnost i niska cijena.
Vodeno hlađenje ima visok koeficijent prijenosa topline, ali se slobodni zrak ne može koristiti. Voda je potrebna, voda košta i treba je tretirati. Izravno ispuštanje tople vode također će uzrokovati otpad. Kruženje vode zahtijeva rashladne tornjeve i slično. Za brtvljenje, pumpanje, cjevovod, sustav je prilično kompliciran. Kako bi se poboljšao koeficijent prolaza topline, trošak nije mali.
i tako:
Ako kapacitet hlađenja nije velik, a zahtjevi za prostorom i bukom nisu visoki, zračno hlađenje je dobro. Međutim, ako je temperatura okoline previsoka, temperatura zraka visoka, a učinkovitost hlađenja zraka niska, radni tlak ledomata može biti relativno visok.
Tražite učinkovitost, smanjite otisak ili je okoliš surov, tada koristite vodeno hlađenje.
