Tehničke specifikacije (mjerni podaci o hlađenju i kapacitetu)
| Ključni parametar | Tehnička specifikacija | Inženjerska prednost |
| Dnevni kapacitet | 10.000 kg/ 24 sata | Jamči stabilnu opskrbu ledom tijekom najveće ljetne potražnje. |
| Metoda kondenzacije | Hlađen-vodom/hlađen-isparavanjem | Optimizira učinkovitost kondenzacije, održavajući puni nazivni kapacitet čak i u teškim uvjetima okoline. |
| Dimenzije leda | 22×22×22mm/ 29×29×22 mm | Proizvodi vrlo proziran, tvrd led bez-mjehurića s sporim stopama topljenja. |
| COP (koeficijent učinkovitosti) | Veći ili jednak 3,2 | Smanjuje ukupnu potrošnju energije za približno 15% u usporedbi s konkurentima u industriji. |
| Ukupna nazivna snaga | ~ 41,5 kW | Industrijska{0}}konfiguracija niske-potrošnje. |
Temeljna tehnologija: četiri "tvrdokorne" prednosti
1. Maksimalna energetska učinkovitost: Patentirana tehnologija odmrzavanja vrućim plinom
Tradicionalnim strojevima za led potrebno je mnogo vremena za žetvu leda, trošeći znatnu količinu električne energije. CV10000 koristi vlasnički CBFI®glatka tehnologija odmrzavanja vrućim plinom:
Brzo odmrzavanje od 120 sekundi:Ciklus sakupljanja leda sažima se na samo 120 do 150 sekundi.
Ultra{0}}niska potrošnja energije:Korištenjem plina visoke-temperature i visokog{1}}tlaka koji se ispušta izravno iz kompresora za izmjenu topline, proces odmrzavanja ne zahtijeva gotovo nultu dodatnu električnu energiju. Ovo smanjuje potrošnju energije na samo 70 - 80 kWh/toni u standardnim radnim uvjetima (temperatura vode 21 stupanj, temperatura okoline 32 stupnja).
2. Higijena prehrambenog-razreda: "sterilni" protočni kanali od-nehrđajućeg-čelika
Sigurnost jestivog leda ne-je crvena linija o kojoj se ne može pregovarati. Dinamika fluida i odabir materijala za CV10000 strogo su u skladu s HACCP i GMP sanitarnim standardima:
Potpuno isparivač od nehrđajućeg čelika:Kalup isparivača izrađen je odSUS304 prehrambeni-nehrđajući čelikkorištenje tehnologije bešavnog laserskog zavarivanja. Ovo potpuno eliminira rizik od ljuštenja oplate i jamči nultu kontaminaciju teškim metalima.
Sustav čišćenja -mrtvih-zona:Sadrži ugrađen-sustav automatskog ispiranja i čišćenja jednim-dodirom koji temeljito dezinficira sustav cirkulacije vode, sprječavajući nakupljanje biofilma i kamenca.
3. Siemens Central Smart Brain: Pravi rad bez nadzora
CV10000 opremljen je industrijskim-"digitalnim mozgom", pretvarajući složene ručne tijekove rada u jednostavne naredbe na zaslonu osjetljivom na dodir:
Automatska kalibracija debljine leda:Koristi senzore-temeljene na tlaku ili fotoelektrične senzore za automatsku prilagodbu i održavanje stalne debljine leda, na koju potpuno ne utječu promjene temperature okoline.
Inteligentna dijagnostika i IoT integracija:Praćena metrika uključuje visoki/niski tlak, protok vode, indikatore pun-leda i preopterećenja sustava. Podržava daljinsko IoT povezivanje putem mobilnog ili osobnog računala, izdajući prediktivna upozorenja o održavanju prije nego što se pojave anomalije.
4. Lanac opskrbe s dugim-životnim-razredom industrijske-gradnje: Izgrađen za životni vijek od 20 godina
Kako bismo zajamčili nulti-prekid rada pod kontinuiranim 24/7 teškim-operacijama, konstruiramo jedinicu pomoću-komponenti svjetske klase:
Premium kompresori:Standardne konfiguracije imaju njemački Bitzer ili tajvanski Hanbell nisko{0}}temperaturne polu-hermetičke vijčane/klipne kompresore.
Rashladni i električni pomoćni uređaji:Konfiguriran s danskim Danfoss solenoidnim ventilima i ekspanzionim ventilima, zajedno s komponentama Schneider Electric, osiguravajući aktivni životni vijek od preko 20 godina.
Raznovrsni scenariji primjene: Tko ima najviše koristi od CV10000?
Velike-tvornice jestivog leda
Djeluje kao središnji-motor za pravljenje leda. U kombinaciji s CBFI® automatiziranim pužnim transportnim sustavima, automatskim linijama za vaganje i pakiranje te 10-tonskom rashladnom komorom s fluidiziranim slojem koja se brzo stvrdnjava, postiže se potpuno netaknut, sterilan proces od izvora vode do pakiranog leda.
Globalni lanci F&B i Premium Bubble Tea lanci
Ultra-tvrda, kristalno-prozirna kockica leda od 22 mm poboljšava vizualnu privlačnost čaja s mjehurićima, specijalnih pića i viskija. Njegovo sporo otapanje čuva izvorni profil okusa napitka dok istovremeno smanjuje gubitak proizvoda-od topljenja leda.
Zračni catering i logistika hladnog lanca zadnje-milje
Omogućuje dugotrajnu-snagu hlađenja visoke-gustoće unutar kolica za pripremu obroka i kamiona za dostavu svježeg obroka, osiguravajući vrhunsku kontrolu temperature čak iu ambijentalnim okruženjima.
