Ako riba ne ulazi u vodu nakon što je zarobljena, umrijet će u kratkom vremenu. A ako je vrijeme vruće, meso ribe će degenerirati za nekoliko sati. Zato je potreban led za morsko ribarstvo. Neki ribarski brodovi čak i postavljaju ledene strojeve i hladnu pohranu na brod, kako bi sačuvali dragocjenu ribu na vrijeme.
Ovdje ću uvesti različite vrste leda koje su prikladne za očuvanje svježe ribe, kao i karakteristike leda.
1. Blokiraj led
Često pronađemo blok led korištenjem za očuvanje ribe na ribarnici. Zdrobljeni led i riba miješani su u kutiji od pjene. To može postići isti učinak kao i hladnjak. Prednost korištenja bloka je da je cijena niska, a led će biti opskrbljen od ledene biljke u redovitom vremenu ili čak i slomiti led je izravno pod uvjetom da led biljka.
2. Ledeni led:
Druga vrsta leda koja se koristi za očuvanje svježe ribe jest ledeni led. Često se koristi za vrijedno očuvanje ribe.
Prednost ledenog leda je taj ledeni led koji je mekan i ima redoviti oblik, tako da neće oštetiti površinu ribe. Štoviše, ima veću učinkovitost zamrzavanja s nekoliko relativnih kontaktnih područja.
3. led ploče:
Tu je i običan led korišten u očuvanju ribe ---- Plate Ice.
Ledeni led može se opisati kao kombinacija ledenog leda i blok leda. Ledeni led je izdržljiviji s duljim vremenom zamrzavanja i nižom temperaturom leda. Također ima veću učinkovitost zamrzavanja s redovitim oblikom i velikim kontaktnim površinama.
Tvrtka Guangzhou Icesource (CBFI) još uvijek ima ključni inventurni patent kao najraniji izumitelj. Nakon 15 godina neprekidnog poboljšanja, stroj za pločice od CBFI postaje visoko učinkovit, štedi energiju i niskom stopom kvara stroja. Zaključno, ledeni stroj je najbolji izbor za očuvanje svježe ribe.
