Pregled projekta
Inovacije u učinkovitom tehnologiji zamrzavanja i ostakljenja za pohranu pileće kandže i poboljšanje vrijednosti
1. Dizajn od 1500 kg/h, izravno, dvostruki spiralni zamrzivač: prilagođen proizvodnim potrebama, ovaj kompaktno dizajniran dvostruki spiralni zamrzivač maksimizira iskorištenost prostora, istovremeno pružajući vrhunske performanse zamrzavanja. Može brzo smanjiti temperaturu jezgre pilećih kandži na ispod -18, učinkovito zaključavajući hranjive tvari i očuvajući svježu, ukusnu teksturu.
2. Tretman za smrzavanje ostakljenja: Nakon zamrzavanja, pileće kandže se obrađuju kroz stroj za ostakljenje leda, postižući stopu pokrivanja stakla od 20%. To povećava svježinu proizvoda i proširuje svoj rok trajanja.
3. Opremljen s -30 Strojem za ponovno zamrzavanje stupnja: Sustav uključuje stroj za ponovno zamrzavanje niske temperature koji može upravljati 1500kg/h, dodatno osiguravajući kvalitetu proizvoda i poboljšanje njegove tržišne vrijednosti.
4. Poboljšana skladištenja proizvoda i konkurentnost na tržištu: Ovo rješenje ne samo da jamči učinkovito skladištenje i očuvanje proizvoda od pilećih kandži, već i značajno povećava njihovu konkurentnost na tržištu i dodanu vrijednost.
Stroj za glaziranje leda
1. Tehnologija izmjenjivača topline u zavojnicama zmija: Ova tehnologija održava temperaturu bazena na 0, osiguravajući da su pileće kandže brzo i ravnomjerno obložene ledom.
2. Konstrukcija od nehrđajućeg čelika u potpunosti u hrani: Oprema je u potpunosti izrađena od nehrđajućeg čelika u hrani, koji je otporan na koroziju i lako je čisti, ispunjavajući higijenu hrane i sigurnosne standarde.
3. Poboljšani efekti očuvanja: Proces ostakljenja pojačava svježinu pilećih kandži, osiguravajući da zadržavaju originalnu vlagu i teksturu tijekom zamrzavanja.
4. Uniformni ledeni premaz: Ravniji sloj leda ne samo da povećava težinu proizvoda, već i poboljšava svoj izgled sjajnim završetkom, što dodatno povećava tržišnu vrijednost i konkurentnost.
Stroj za ponovno zamrzavanje
1. Ojačanje ledenog premaza: stroj za ponovno zamrzavanje dodatno učvršćuje i ojačava ledeni premaz na pilećim kandžama, osiguravajući tijesnu vezu bez ikakvih praznina. To učinkovito zapečaćuje zrak i vlagu, održavajući optimalnu teksturu, boju i hranjivu vrijednost pilećih kandži tijekom zamrznutog skladištenja. Također sprječava probleme odmrzavanja i kvarenja koji mogu nastati zbog fluktuacije temperature tijekom dugotrajnog skladištenja ili transporta.
