Uvod projekta
Otopina za spremanje ribljeg mesa visoke učinkovitosti i zamrzavanje
1. Koristi 20- tona visoke učinkovitosti pahuljice leda za brzo proizvodnju leda. Velika površina ledenog leda brzo apsorbira toplinu iz ribljeg mesa, postižući brzo prehlađenje i inhibirajući rast bakterija, osiguravajući sigurnost ribljeg mesa kao prvu liniju obrane.
2. Prilagođeni izravni, izravni dvostruki spiralni zamrzivač na temelju zahtjeva za korisnike. Kompaktni dizajn štedi prostor istovremeno nudeći vrhunske performanse zamrzavanja, brzo smanjujući jezgru temperature ribljeg mesa na niže -18 stupanj. To učinkovito čuva prehrambenu vrijednost i teksturu ribljeg mesa.
Dizajnerske značajke rješenja
Riblje meso predhoovanje: 20- ton flake ledeni stroj
Flake led, sa svojim prikladnim karakteristikama skladištenja i transporta, fleksibilno zadovoljava različite potrebe za očuvanjem svježine. Koristeći brzu sposobnost izrade leda i vrhunsko brzo hlađenje i ujednačene značajke distribucije pahuljice ledenog stroja, postiže brzo prehlađenje, inhibira rast bakterija i osigurava sigurnost ribljeg mesa kao prvu liniju obrane.
1. Paralelni dizajn s tri bitzer kompresora: stroj za pahuljicu paralelno koristi tri bitzer kompresora, pružajući vrlo učinkovito hlađenje i osiguravajući stabilan dugoročni rad.
2. Tehnologija izmjenjivača topline za hlađenje za tropske klime: dizajnirana za tropsku klimu i posebne vodene uvjete u blizini obalnih područja, projekt koristi tehnologiju izmjenjivača topline isparavanja. I unutarnje i vanjske komponente izrađene su od nehrđajućeg čelika otpornog na koroziju kako bi se osiguralo performanse izmjene topline visoke učinkovitosti i dugotrajnog stabilnog rada u okruženjima s visokom korozijom i visokotemperaturom.
3. 10- Ton Skladištenje leda: A 10- ton Skladištenje leda izgrađeno je pod strojem Flake Ice. Koristi poliuretanske sendvič ploče s 304 završetkom od nehrđajućeg čelika, nudeći izvrsnu izolaciju. Led se proizvodi učinkovito tijekom sati izvan struje, pretvarajući električnu energiju u pohranjene ledene pahuljice koje se mogu isporučiti na zahtjev.
Dvostruka oprema za zamrzavanje spirale
Dvostruka spiralna oprema za smrzavanje sastoji se od izolacijskog sustava, pogonskog sustava i sustava izmjene topline. Prilagođeni za zahtjeve web mjesta kupca, sadrži izravni, izravni dvostruki spiralni zamrzivač koji nudi kompaktan dizajn za uštedu prostora, vrhunske performanse zamrzavanja i visoko automatizirane operativne postupke. Ova oprema može brzo smanjiti temperaturu jezgre ribljeg mesa na ispod -18 stupanj u kratkom razdoblju, učinkovito očuvajući hranjivu vrijednost i teksturu ribljeg mesa. Proces brzog zamrzavanja povećava kvalitetu i konkurentnost proizvoda.
Rashladni sustav
1.Tbitzer kompresori: Sustav koristi kompresore marke Bitzer, osiguravajući visoko učinkovit hlađenje i stabilan rad.
2.evaporativno hlađenje tehnologija izmjenjivača topline za tropsku klimu: dizajniran posebno za tropsku klimu i posebne vodene uvjete u blizini obalnih područja, jedinica koristi tehnologiju izmjenjivača topline isparavanja. I unutarnje i vanjske komponente izrađene su od nehrđajućeg čelika otpornog na koroziju, osiguravajući performanse visoke učinkovitosti topline i dugotrajno stabilno djelovanje u okruženjima visoke korozije i visokotemperaturnog.
