Inteligentni sustav za skladištenje namjenski za velike klaonice
-- Rješenje za očuvanje hladnog lanca cijelog procesa za klaoničku industriju
Usporedna tablica osnovnih parametara
(Temeljeno na tipičnom testu scenarija u klaonici koja obrađuje 2000 grla stoke dnevno)
| Parametar Kategorija | Osnovni pokazatelj |
| Efektivni kapacitet skladištenja | Kapacitet pojedinačnog skladištenja od 8000-20000 m ³ (izračunato na temelju visine poda od 6 metara), podržava proširenje modularne kombinacije do 50 000 m ³ |
| Raspon kontrole temperature | Dizajn dvostruke temperaturne zone: -25 stupnjeva do -18 stupnjeva (zamrzivač)/0 stupnjeva do 4 stupnja (svježe skladištenje), precizna kontrola od ± 0,5 stupnjeva |
| Učinkovitost hlađenja | Od sobne temperature do -25 stupnjeva Manje od ili jednako 8 sati, temperaturni gradijent unutar skladišta manji je od 1,2 stupnja (industrijski standard zahtijeva gradijent manji ili jednak 3 stupnja) |
| Performanse potrošnje energije | Dnevna potrošnja energije po toni skladišnog mesa iznosi 0,45 kWh (20% niže od prosjeka industrije), što podržava daljnju uštedu energije kroz sustave povrata otpadne topline |
| Higijenska potvrda | HACCP, ISO 22000 certifikat sustava sigurnosti hrane, prošao USDA/EU CE certifikat za higijensku opremu |
| Seizmički stupanj | Seizmički proračun od 8 stupnjeva, prošao ispitivanje opterećenja zgrade GB50009-2012 |
| Trošak održavanja | Stopa automatske dijagnoze grešaka sustava od 98%, godišnji trošak održavanja manji od 3% ukupne vrijednosti opreme |
Scenariji prilagodbe: područje ocjenjivanja i rezanja mesa, privremeno skladištenje prije transporta hladnog lanca, skladištenje međuproizvoda u preradi peradi, prethodno hlađenje segmentiranog mesa i drugi scenariji punog lanca
Tehnička arhitektura i inovacijske točke
1. Temeljni proboj u rashladnom sustavu
· Multi split paralelna tehnologija: 4 nezavisne modularne kompresorske jedinice, podržavaju vruće rezervno prebacivanje neispravnih jedinica, smanjujući punjenje rashladnim sredstvom za 18% (ekološki prihvatljiv standard putovnice).
· Dizajn ravnoteže hladnoće i vrućine koristi pločaste izmjenjivače topline za povrat kondenzacijske topline za sustav predtretmana tople vode, povećavajući sveobuhvatnu stopu iskorištenja energije na 85%.
2. Strukturalne i materijalne inovacije
· Prefabricirana poliuretanska kompozitna ploča s unutarnjom stijenkom pogodnom za hranu (debljine 150 mm) i oblogom od nehrđajućeg čelika, s glatkom površinom i bez mrtvih kutova, podržava CIP online čišćenje.
· Seizmički i tlačni dizajn čelične konstrukcije trupa skladišta testiran je putem BIM simulacije 100 000 puta vibracija, s nosivošću od 5000 kg/m² (zadovoljava zahtjeve za teške-police).
3. Digitalna platforma za upravljanje
· Potpuna sljedivost hladnog lanca: Integrirani snimač temperature+blockchain tehnologija za generiranje elektroničkih regulatornih zapisa koji su u skladu sa standardima FDA 21 CFR Part 11.
· Nadzorna ploča za analizu energetske učinkovitosti: Praćenje 12 indikatora u stvarnom vremenu uključujući opterećenje kompresora, debljinu sloja leda, curenje rashladnog sredstva itd., s automatskim pokretanjem upozorenja za abnormalne pragove.
često postavljana pitanja
P1: Koji su zahtjevi za izgradnju hladnjača na postojećim klaonicama?
O: Može se prilagoditi renoviranju starih tvornica ili izgradnji novih skladišta, zahtijevajući nosivost tla veću ili jednaku 6000 kg/m² i unaprijed ugrađeni kapacitet kabela veći ili jednak 3 × 120 mm²+PE linija. Omogućite besplatnu-anketu na licu mjesta i dizajn plana obnove.
P2: Kako osigurati različite zahtjeve za temperaturu i vlažnost za različite vrste skladištenja mesa?
O: Postoji 12 neovisnih temperaturnih zona u skladištu, koje se kontroliraju električnim vjetrobranskim staklima i senzorima vlage, a podržavaju postavljanje različitih parametara prema sloju police.
P3: Kako osigurati sigurnost rada osoblja nakon nabave?
O: Standardna rasvjeta otporna na-eksploziju, alarmni sustav za nisku razinu kisika (automatska ventilacija počinje kada je koncentracija kisika manja od 19%) i osigurajte sigurnosne tečajeve za rad u hladnjačama.
