enquiries@icemakerchina.com    +8618026219032
Cont

Imate li pitanja?

+8618026219032

CBFI® industrijski IQF tunelski sustav brzog zamrzavanja

CBFI® industrijski IQF tunelski sustav brzog zamrzavanja

CBFI® Industrial IQF Tunnel Quick Freezer je elitno, linearno-rješenje za smrzavanje projektirano za suvremena poduzeća za preradu hrane koja zahtijevaju visok-protok količine, apsolutnu usklađenost s higijenom i zadržavanje vrhunske kvalitete proizvoda. Radeći unutar visokog-raspona kapaciteta od 300 do 2000 kg/h, ovaj sustav koristi napredne Individualna tehnologija brzog zamrzavanja (IQF). Snižavanjem središnje temperature proizvoda na -18 stupnjeva ili niže u minutama, on brzo prolazi kroz zonu maksimalnog stvaranja kristala leda (-1 stupanj do -5 stupnjeva). Ovaj ultrabrzi proces osigurava stvaranje sitnih mikrokristala od vlage umjesto krhotina koje uništavaju stanice, uspješno sprječavajući curenje vlage tijekom odmrzavanja, štiteći osjetljive stanične strukture i zadržavajući težinu, izvorni okus i boju.
Pošaljite upit

Uvod u proizvod

Temeljni inženjering i prednosti izvedbe

Vrhunski visokotlačni izolacijski sustav-

Toplinski{0}}izolacijski prostor za skladištenje izrađen je od vrhunskih sendvič panela od poliuretana (PU) od nehrđajućeg čelika s dvostrukom{1}}površinom. Unutarnju krutu jezgru puni i pjeni uvezeni visokotlačni -stroj za pjenjenje pod ekstremnim pritiskom, pružajući jednoliku gustoću, eliminirajući hladne mostove i drastično smanjujući curenje topline radi optimizacije energetske učinkovitosti.

 

Mjenjač-za teške uvjete rada i bezstupanjska regulacija

Transportna traka proizvoda koristi prijenosni mrežasti remen izrađen od premiumopružna žica od nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete 304ili otporan-na habanjePOM, pružajući besprijekorno glatku površinu i produljeni industrijski vijek trajanja. Pokretan uvezenim frekventnim-pretvaračem visokih performansi, sustav pruža preciznu regulaciju brzine bez koraka za laku prilagodbu različitim ciklusima zamrzavanja proizvoda.

Pametna kontrola i automatizirana CIP higijena

Sustav ima intuitivan304 PLC upravljačka kutija s dodirnim zaslonom od nehrđajućeg čelikas unaprijed postavljenim profilima proizvoda i-praćenjem sigurnosne petlje u stvarnom vremenu. Kako bi se osigurali strogi FDA i međunarodni sanitarni kodovi hrane, tunel je integriran s automatiziranom mrežom za čišćenje s više-kutova Clean-In-Place (CIP) za lako unutarnje pranje.

📊 Tehnički parametri

Stavka tehničkog parametra Specifikacije sustava & inženjerske konfiguracije
Struktura opreme Kontinuirani industrijski tunel za brzo zamrzavanje
Izlazni proizvodni kapacitet 300 ~ 2000 kg/h
Širina mrežastog pojasa 1500 ~ 4000 mm
Mogućnosti materijala za mrežasti pojas Prehrambeni{0}}nehrđajući čelik SUS304 / POM
Strukturna duljina dovodnog kraja 1.500 mm
Strukturna duljina kraja pražnjenja 1.000 mm
Vrsta kontrolnog sučelja PLC konzola sa zaslonom osjetljivim na dodir (SUS304 kućište)
Prilagodljivost rashladnog sredstva Freon / amonijak ($NH_3$) / ugljični dioksid ($CO_2$)
Arhitektura isparivača Cijevi od aluminija ili nehrđajućeg čelika s rebrima od legure aluminija/Al-Mg
Integracija metode odmrzavanja Ispiranje-vodom pod visokim pritiskom/odmrzavanje vrućim zrakom
Kontrola vremena zamrzavanja/hlađenja Podesiva frekvencija putem uvezenog bezstupanjskog pretvarača
Sustav za higijenu i čišćenje Ugrađen-mrežasti pojas za čišćenje / automatizirana CIP mreža

Primarna polja primjene

Naši industrijski tunelski zamrzivači optimizirani su za preradu hrane s neovisnim, rastresitim ili linearnim -protokom:

Prerada vodenih i morskih plodova:Idealno za pojedinačno brzo zamrzavanje cijelih škampa, oguljenih kozica, jakobovih kapica, ribljih fileta i logistike plodova mora.

Peradarstvo i mesna industrija:Savršen za rukovanje mesom narezanim na kockice, pilećim komadićima, dijelovima svinjetine i malim mesnim pljeskavicama bez degradacije strukture.

Izvoz voća i povrća:Vrlo učinkovit za osjetljive namirnice kao što su bobičasto voće, jagode, mango narezan na kockice, zrna kukuruza šećerca, grašak i narezane gljive.

Gotova hrana i pekarnice:Izvrsna sinkronizacija s automatiziranim linijama za smrznute knedle, proljetne rolice, peciva i gotova-gotova jela.

Integracija linije ključ u ruke i globalna logistika

Guangzhou CBFI pruža cjelovite inženjerske planove od-do-kraja za vaš proizvodni pogon. IQF tunelski zamrzivač može se neprimjetno integrirati s automatiziranim vibrirajućim hranilicama, uzvodnim linijama za sortiranje, nizvodnim sustavima za vaganje s više-glava i okomitim pakiranjem u vreće te specijaliziranim vijčanim/klipnim rashladnim policama s više-kompresora (Bitzer ili Hanbell).

Sve teške konstrukcije zatvorene su u drvene-pojačane sanduke za pomorski{0}}teret ili pričvršćene na teške industrijske čelične klizače umotane u više-slojne-filmove otporne na vlagu. Naš hardver podupiremo globalnom mrežom viših inženjera za instalaciju za upravljanje potpunim-sklapanjem konstrukcije na licu mjesta, kalibracijom cjevovoda i operativnom obukom.

Popularni tagovi: CBFI® Industrial IQF Tunnel Quick Freezer System, Kina, proizvođač, tvornica, cijena, kupiti

Pošaljite upit

(0/10)

clearall