CBFI industrijski visokoučinkoviti tunelski zamrzivač plodova mora od nehrđajućeg čelika - Visokopouzdano rješenje za industriju prerade plodova mora
Primjenjive industrije i proizvodi:
• Pogoni za preradu plodova mora, izvoznici plodova mora, proizvođači pretpakirane hrane, logistička poduzeća hladnog lanca
• Primjenjivi materijali: riblji file, škampi, file tune, školjke, morske alge i ostali plodovi mora u blokovima/listovima
Četiri osnovne prednosti
1. IQF tehnologija zamrzavanja: osigurava stabilnu kvalitetu plodova mora
• Kontrola kristala leda: Brzina laminarnog protoka smrzavanja doseže 15 m/s, veličina kristala leda u ćelijama plodova mora je manja od 8 μm, a stopa gubitka soka nakon odmrzavanja je Manja ili jednaka 1,8% (u usporedbi sa 6-8% u tradicionalnim zamrzivačima).
• Zadržavanje boje, arome i okusa: okolina niske temperature inhibira aktivnost enzima, smanjuje oksidaciju masti tune za 40%, i povećava zadržavanje boje za 25%.
2. Učinkovit proizvodni kapacitet i optimizacija troškova
• Prilagodba proizvodne linije: Brzina pokretne trake može se beskonačno podešavati od 0,5-1,2 m/min, a može se spojiti na automatizirane linije za sortiranje ili strojeve za pakiranje kako bi se postigla integracija "hranjenja i zamrzavanja ambalaže".
• Stopa iskorištenja prostora: ravan dizajn štedi 30% tvorničke površine, što ga čini prikladnim za renoviranje starih tvornica
3. Sigurnost i osiguranje sukladnosti
• Dizajn higijenskog stupnja: CIP certifikat za površine koje dolaze u dodir s hranom, može izdržati dezinfekciju parom, bešavna komora za zavarivanje za sprječavanje rasta mikroba.
• Prilagodba novih propisa EU-a: Podržava funkciju "Freeze Record Traceability", generira temperaturne zapise svake minute, u skladu s 2025 EU IQF certifikatom.
4. Jednostavno održavanje i dugoročna-pouzdanost
• Podaci o stopi kvarova: preko 500 uređaja diljem svijeta radi, s prosječnim vremenom između kvarova (MTBF) od 10 000 sati i 1-godišnjim jamstvom za kritične komponente.
• Inteligentni sustav upozorenja: Predvidite curenje rashladnog sredstva ili preopterećenje motora 48 sati unaprijed kako biste smanjili neplanirane gubitke u zastoju.
Tehnički detalji: Rješavanje specifičnih bolnih točaka u industriji
1. Prilagođeno rješenje za složeno zamrzavanje plodova mora
• Segmentirani program zamrzavanja:
• Zona prethodnog hlađenja (-15 stupnjeva): Smanjite površinsku temperaturu plodova mora kako biste izbjegli pucanje zbog toplinskog stresa.
• Područje brzog smrzavanja (-35 stupnjeva): Hladan zrak visokog protoka prodire kroz sloj proizvoda kako bi se osiguralo da središnja temperatura zadovoljava standard.
• Zona jedinstvene temperature (-18 stupnjeva): sprječava nakupljanje uzrokovano ponovnim zagrijavanjem, pogodno za izravno pakiranje i izvoz.
Otopina ljepila:
• Pokretna traka ima hidrofobni premaz i neovisni dizajn mreže, sa stopom prianjanja bloka tune manjom od 0,5%.
• Dodatni uređaj za pomoć vibracijama za smanjenje rizika od nakupljanja (pogodan za lako prianjajuće morske plodove poput jakobovih kapica).
2. Dugotrajna stabilnost u vlažnim i vrućim okruženjima
Dizajn otporan na koroziju:
• Obloga od nehrđajućeg čelika 316L (opcija za obalne tvornice), test slanog spreja prošao je ISO 9227 1000 sati.
• Razina zaštite elektroničkih komponenti je IP66, što sprječava oštećenja od pare i prskajuće vode.
Upravljanje kondenziranom vodom:
• Dvoslojni odvodni kanal + automatska odvodna pumpa za sprječavanje rasta plijesni u ledenim ili vlažnim okruženjima.
Često postavljana pitanja i odgovori
P: Kako uskladiti zahtjeve pakiranja za smrznutu morsku hranu?
O: Prijelazni dio od -20 stupnjeva može se postaviti na kraju tunela kako bi se osigurala kompatibilnost između temperature proizvoda i materijala za pakiranje te kako bi se izbjeglo stvaranje kondenzirane vode.
P: Utječu li na opremu područja s ekstremnim temperaturama?
O: Standardni nisko{0}}temperaturni startni modul, i dalje se može normalno pokrenuti na temperaturi okoline od -20 stupnjeva, a sustav predgrijanja kompresora osigurava fluidnost rashladnog sredstva.
P: Je li za održavanje i održavanje potreban profesionalni tim?
O: Omogućite daljinski dijagnostički sustav, 90% kvarova može se riješiti video navođenjem; Obavite -inspekcije na licu mjesta jednom godišnje i držite popis zamjenskog potrošnog materijala transparentnim.
Popularni tagovi: Industrijski učinkovit tunelski IQF zamrzivač od nehrđajućeg čelika za ribu/škampe/morsku tunu s kapacitetom hlađenja od 500 kg/h CE certificiran, Kina, proizvođač, tvornica, cijena, kupiti
