1. Pregled sustava: dvostruka spiralna arhitektura kontinuiranog zamrzavanja
SD-500 usvaja aspiralni transportni sustav s dva-bubnja, omogućujući kompaktno korištenje otiska uz značajno povećanje učinkovite duljine zamrzavanja.
Osnovne strukturne karakteristike:
Konfiguracija dvostrukog spiralnog bubnja (lijevo-desno sinkronizirani rad)
Kontinuirani u{0}}ulaz i izlazak-dizajn dovoda za neprekinutu proizvodnju
Kompaktan otisak s produženim vremenom smrzavanja
Optimizirana distribucija protoka zraka za ravnomjerno zamrzavanje proizvoda
Ova struktura omogućuje veću propusnost u usporedbi s konvencionalnim jedno-spiralnim sustavima u istom prostoru za ugradnju.
2. Glavni inženjerski dizajn
2.1 Visoko{1}}učinkovit rashladni sustav
Industrijska-rashladna jedinica optimizirana za kontinuiranu varijaciju opterećenja
Isparivači izrađeni od-aluminijske legure visokih performansi za poboljšani prijenos topline
Stabilan rad u tropskim uvjetima okoline
2.2 Protok zraka i sustav ravnomjernosti smrzavanja
Dizajn s više-smjernom prisilnom cirkulacijom zraka
Optimizirana geometrija zračnog kanala za smanjenje gubitka hladnoće
Ravnomjerno zamrzavanje na svim spiralnim slojevima i razinama trake
2.3 Transportni sustav-za hranu
Mrežasta pokretna traka od nehrđajućeg čelika (otporna-na koroziju i higijenska)
Dizajniran za aplikacije u kontaktu s plodovima mora
Struktura koja se lako čisti u skladu sa zahtjevima sigurnosti hrane
2.4 Inteligentni sustav upravljanja
PLC-temeljena kontrola temperature i procesa
Praćenje-stvarnog vremena stabilnosti krivulje smrzavanja
Dodatni IoT sustav daljinskog nadzora za radnu dijagnostiku
3. Ključne prednosti izvedbe
3.1 Visoka učinkovitost zamrzavanja
Dvo-spiralna konfiguracija povećava učinkovitu duljinu puta zamrzavanja unutar kompaktnog otiska, poboljšavajući propusnost bez povećanja zahtjeva za prostorom postrojenja.
3.2 Projekt optimizacije energije
Kontrolni sustav kompresora promjenjive frekvencije
Regulacija-prilagodljive energije opterećenja
Optimiziran sustav izmjene topline smanjuje nepotreban gubitak energije
Približna ušteda energije:~15% u odnosu na konvencionalne spiralne zamrzivače
3.3 Stabilan rad u tropskim klimatskim uvjetima
Dizajnirano posebno za okruženja s visokom temperaturom i vlagom:
Poboljšana anti{0}}zaštita od korozije za ključne komponente
Poboljšan dizajn disipacije topline za sustav kondenzatora
Stabilne performanse u kontinuiranom industrijskom radu
3.4 Pojednostavljeni rad i upotrebljivost
Intuitivno sučelje čovjek-stroj (HMI)
Grafički kontrolni zaslon za jednostavno rukovanje
Više{0}}jezična podrška za međunarodne operatere
Smanjeni zahtjevi za obuku za osoblje na prvoj liniji
4. Opseg primjene
Industrija prerade plodova mora
Škampi, riblji fileti, lignje, školjke IQF zamrzavanje
Izvozna{0}}stabilizacija proizvoda
Pred-zamrzavanje prije pakiranja i logistika hladnog lanca
Prerada mesa i peradi
Zamrzavanje dijelova piletine, junetine, svinjetine
Visoko{0}}standardizirane proizvodne linije
Prerada voća i povrća
IQF zamrzavanje bobičastog voća, rezanog povrća i izvoznih proizvoda
Zadržavanje vlage i očuvanje teksture tijekom skladištenja i transporta
5. Inženjerski izazovi & CBFI rješenja
Izazov 1: Visoko{1}}temperaturno radno okruženje
Otopina:ojačani dizajn rashladnog sustava + materijali-otporni na koroziju + optimizirana arhitektura rasipanja topline
Izazov 2: Pritisak potrošnje energije
Otopina:sustav kontrole promjenjive frekvencije + optimizacija protoka zraka + visoko-učinkovit sustav izmjene topline
Izazov 3: Zahtjevi operativne jednostavnosti
Otopina:pojednostavljeno HMI sučelje + automatizirana upravljačka logika + podrška za daljinski nadzor
6. Integracija sustava i pametan rad
SD-500 se može integrirati u pune proizvodne linije uključujući:
Su-prethlađenje
Linije za obradu i rezanje
Automatizirani sustavi pakiranja
Hladnjače i logistički sustavi
Dodatna IoT platforma omogućuje:
Praćenje-statusa opreme u stvarnom vremenu
Upozorenja o prediktivnom održavanju
Analiza učinkovitosti proizvodnje
Zaključak
IQF zamrzivač CBFI SD-500 s dvostrukom spiralom projektiran je kao kompaktno, visoko učinkovito industrijsko rješenje za zamrzavanje za moderna postrojenja za preradu plodova mora i hrane.
Kombinacijom dvo-spiralne mehaničke arhitekture, energetski-učinkovitog dizajna rashladnih uređaja i inteligentnih kontrolnih sustava, pruža stabilnu i skalabilnu platformu za zamrzavanje za izvozno-orijentirana okruženja proizvodnje hrane.
